2022年6月28日 星期二

為自己訂製的空間

通常我們不會把旅遊住過的飯店、民宿稱之為家,畢竟那只是短暫停留的休息處所。曾有人說:「有媽的地方就是家。」這的確是一句令人頗為認同的說法,但無論是自有或租賃的房子,只要是一家人在那裡認真的生活,肯定會留下珍貴記憶的地方,人們也會說:「這是我家。」然而當媽媽已不在人世了呢?我想說:「有生活故事的地方就是家。」

 

以前有個日本節目專門幫人重新裝修居家,在進行全面改造之前,設計師除了會詳細探詢委託人的使用需求外,還會進一步了解主人家的生命故事,包括:老爺爺、老奶奶一生的情感羈絆,先生、太太的人生光榮時刻,以及青少年朋友童年的成長經驗等等,而這些生命底層的重要連結,可能是一只杯子,也可能是一張椅子,或是畫在牆上的身高紀錄。

 

對旁觀者而言,趁著重新裝修的機會,也許剛好可以來個斷捨離,然而對當事人而言,某些東西其實是新不如舊,看似破爛不堪的小被子,其代表著一種生命意義的連結,如果斷了這個連結,亦即代表彼此之間關係的死亡,因此人們總是不斷尋找那一份能讓自己情感有皈依、自信有力量、溫暖滋養且安定的熟悉感。

 

日本節目中住家改造的設計師,總是細膩地體解委託人的心聲,並將具有重要意義的物件,巧妙地運用在新裝修的住家之中,當委託人踏進新家時,只有裝修是新的,家的感覺卻是熟悉的,那一刻浮現在委託人臉上的表情,每每讓我十分的感動,因此,這次整修房間我想把這樣的概念帶進來,一開始的設定是向成長環境致敬,所以兩個主要訴求是架高地板的大通鋪,而且還要有上下鋪的設計。

 

在經過一個月的實際使用與細節調整後,歷時四個月的房間整修工作終告結案。之前,這裡還是一個塵封二十幾年的廢墟,如今則是融入成長記憶的新裝修房間,進門小台階是自己度咕假坐禪的角落,牆上掛著珍藏了十六年的題字,是當年採訪薪傳獎藝師李秉圭老師所獲贈的墨寶。

 

靠著窗台我設計了一個折合的桌板,桌板下的大坐墊及整理盒,提供了方便的收納空間,無論是常用的資料或零碎的物品,一方面能將空間收拾得整齊有序,又能保有隨手可得的便利,是自己很滿意的一組設計。原本的海棠花玻璃則換成反射玻璃,並在窗外布置一個小巧的綠化植栽,現在臨窗閱讀享受自然採光,或聽流水,或看著光影的變化,很容易就消磨一天的時光,對於喜歡發呆耍廢的我來說,這完完全全是為自己訂製的空間啊!

 

儘管一個人躺下來3x6尺就已足夠,我還是堅持在大通鋪做了上下鋪的設計。上鋪是超過半世紀的老床架修改,並用舊料製作了一支小梯,成品很自然地保留了歲月的痕跡,這是一張有著故事的木床,睡起來特別有感覺。在製作上下舖床頭板的過程,我請家人提供意見,大姊希望是造型海綿墊,二姊想要軟木布告欄,最終我想了一個可替換的方法,既可以是海綿墊,也可以是布告欄,隨各自心情與需求做變化,如此滿足了兩種不同的需求。雖然在成長的過程中生活艱辛,但卻為自己帶來堅韌的生命歷程,別人住著樓中樓,而我睡在上下舖,現實中並非人人都有寬廣的居住環境,然而心念很重要,即使居陋室也可以擁有開闊的胸襟,不是嗎?

 

一個2.5坪的小房間,能做甚麼樣的空間配置呢?原本房裡的東西並非斷捨離全部丟棄,留下來的部分是進了床底下的大儲存空間,不常使用或還捨不得丟的東西,先不用急著處理而是進行封存。當初設計的書架是想兼作階梯使用,但實際空間根本不敷使用,即使調整陳列方式,架上只能擺放常用的書籍,幸好自己書讀得不多沒甚麼藏書,因此對我並沒有造成太大的困擾。

 

倒是提到讀書一事,我深深感受到內心的焦慮,好像幾次動手裝修房間都是為了讀書,無奈自己好奇心重不容易定下來用功。近期有不少朋友關心我是否讀書準備考試?而我只能羞愧的回答沒有!我也自問回學校念書的初心是甚麼?畢竟放棄的距離最近,堅持的距離最遠,無論如何都得想辦法重燃自己的熱情,我想寫完這篇結案記錄後,就暫時好好閉關用功吧!

 

@百工作坊

 

##熟悉感 #空間 #陋室 #藏書 #裝修 #結案




2022年6月25日 星期六

到阿舅蔬食蹭飯

一般人到月底說要吃土了,

我到月底大概就要啃木頭了!

真是萬幸承蒙老天垂憐,

ECHO黃瓊瑩自投羅網的call我,

表示有二手家電讓我帶回家玩,

順便去讓她請一頓,

這等好康的事情怎能不從呢?

到阿舅蔬食蹭飯想念已久,

就在等這麼一個因緣促成。

今天依約前往時,

ECHO已經準備好我的早午餐,

獨家的麵糊煎餅裡面是爆漿起司餡,

邊吃邊感受其中包裹著的濃厚情誼,

煎到恰恰的手工水餃與蘿蔔糕口感Q彈,

而全素植物蛋是我早就想來品嘗的菜單,

本來還想要吃上一碗何首烏藥膳麵,

結果是特別製作了一個菜單上沒有的漢堡給我,

啊!〈尖叫聲〉顧不得形象如惡鬼般啃了起來,

此時心底生起一種不是肚皮上的滿足,

那是來自朋友間真誠的對待與珍視。

2014年杉林小樹夏令營與ECHO結緣,

https://pmce-org.blogspot.com/2014/08/blog-post_44.html?m=0

其他的營隊夥伴早已經走散、走遠,

雖然我們多年不見卻保有互動與聯繫,

我想若期待任何的友誼能夠長存,

也跟做生意一樣都需要用心的經營,

當然,絕不是用買賣的心態,

而是真誠的支持與對待,

就像我不僅厚著臉皮來蹭飯,

ECHO還給我帶上已經吃的植物蛋、蘿蔔糕,

以及渴望品嚐的何首烏、紅燒番茄湯底,

來這一趟有吃擱有掠被大大的滿足到,

讓我可以開心好久、好久。

 

後記:準備離開前邀請ECHO的小孩合影,

ECHO不知該讓孩子叫我甚麼?

我才說完阿貝,

小姑娘立馬就叫了阿貝,

當時,我有點後悔,

怎不告訴孩子叫舅舅呢!

〈年紀大開始計較稱謂了~

我告訴ECHO可以在9/9辦舅舅節活動,

〈舅舅節是我2015在自家發起的活動〉

也許,那時我就可以再來蹭飯呢~

 

@幸福分享

 

#阿舅蔬食 #高雄市三民區中都街10 #蹭飯 #麵糊煎餅 #植物蛋 #蘿蔔糕 #何首烏藥膳 #紅燒番茄 #舅舅節






2022年6月18日 星期六

渾沌的一天

覺得好久沒吃到扁食,

二姊竟帶了餛飩皮及材料回家,

丟了一句你去準備內餡,

就上樓去看她的空中花園。

我將素肉丸子、豆薯切成細碎,

然後加上豆腐、調味料拌成泥餡,

從沒包過餛飩的我們搞出了衛生紙團,

回到正念的覺察該怎麼做呢?

我想要包金魚尾樣式的扁食,

手要怎麼摺、怎麼拿捏才行呢?

看著餛飩皮在自己手中,

成為一顆顆帶尾的雲吞,

感覺真是療癒啊……。

試吃的儀式肯定是不能少,

我提議就做成抄手吧!

雖然沒有紅油卻有辣椒醬助陣,

兩三下功夫就已經盤子見底,

大姊說這要配飯啦……!

一個人只分到兩顆怎麼配飯啊?

在歡樂中我們如此度過了渾沌的一天。

 

@靜觀療癒廚房

 

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2022年6月10日 星期五

為可用資源創造新生

單憑手上的一把鐵鎚,並無法完成房間的整體裝修,畢竟不是所有需求問題都長得像釘子一般,但是若能發揮想像力,就可能在製作過程中帶來許多的創意。想像自己手上有一枝魔法棒,你會如何在有限的資源,或者將舊材料拿來充分利用呢?

 

當木作、油漆皆已大致完成後,儘管我沒有萬能的功力,卻有一股想要自己動手做的念頭,於是用鋪設地板的餘料,製作了一個吊燈的底座,接著加上幾個燈頭及電子開關,配上飲料杯充當的燈罩,一具充滿歐風氣息的吊燈就完成了。

 

此次新生的上下鋪,也是沿用舊的海綿床墊,而這是海綿床墊的第二次改造。當初買來一整塊是給6x7尺的大床使用,後來大床拆掉不用了,我把海綿墊裁切成6x3.5尺疊在一起用,這次則是再把海綿墊拆開成兩塊,如此剛好能提供給上下舖使用。 雖然這塊海綿床墊已經用了很多年,但因本身材質發泡以及一直有內襯及外套保護,目前的狀態依然十分良好,我除了拆下原有的內襯清洗外,並另外裁布車縫了一個新的內襯,最後一針一線慢慢地完成收口,好像早就預先安排好了一般的合用,如此不僅減少大量丟棄帶來的環境負載,也為可用的資源創造另一個新生。

 

無論如何,佛開八萬四千法門,西方人說條條道路通羅馬,所以要從此岸到彼岸,肯定不只有一種方法。看看房間還缺一個床頭片,我想不用太講究其細緻程度,因此到布莊買了塊花布,用老裁縫車車縫出井字,讓平板的花布呈現出拼布的感覺,然後縫製幾顆鈕扣在車縫處,由於底下襯了海綿的張力,完成後倒也蠻像個樣子,結果真是令自己感到意外的滿意。

 

我總認為環保豈能只是一句口號,而是要活在日常中的每一個片刻,當我們想要丟棄覺得無用的物品時,可否再想想還有甚麼能利用的地方?在印度的阿薩羅部落有一句警世諺語說:「知識直到其存在於血肉之前,都只是個謠言。」意思是指人們意識所理解的東西,僅只能算是空口白話的傳說或謠言,其實是需要通過某種形式的創造力去整合,使其內化成為我們生活的一部分才行。因此,甚麼是環保生活呢?是一段時間來個清倉式的斷捨離,還是在想要的起心動念時去斷捨離呢?事實上,我也還在尋找答案。

 

@百工作坊

 

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2022年6月8日 星期三

沙茶炒泡麵

早餐想吃沙茶炒泡麵,

我覺察到了自己的念頭,

口腔裡分泌出口水及吞嚥動作,

於是簡單的準備一點食材,

我觸摸到不同的硬度與質感,

各種顏色帶來豐富的營養,

我看見漂亮的根莖葉及豆乾中的小孔,

不同大小帶來多重的口感,

我用滾刀、切絲、截斷進行處理,

並覺察食材所需烹煮的時間依序下鍋,

就像慢熟的人要多一點時間相處,

接著加入沙茶讓食物入味,

如此的互動關係也就多了點連結,

快煮的麵體直接下鍋吸收湯汁,

我感覺到各種食材相互吸收與融合,

想吃辣加點辣椒醬,

這是內在突然冒出的想要,

最後放入易熟的食材,

相信慢點下鍋是明智的選擇,

拌炒兩三下就能起鍋了,

已經聞到食物味道蒸騰充滿廚房,

晚餐,你想吃甚麼呢?

現在就動手去做吧!

 

@靜觀療癒廚房

 

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