2022年6月18日 星期六

渾沌的一天

覺得好久沒吃到扁食,

二姊竟帶了餛飩皮及材料回家,

丟了一句你去準備內餡,

就上樓去看她的空中花園。

我將素肉丸子、豆薯切成細碎,

然後加上豆腐、調味料拌成泥餡,

從沒包過餛飩的我們搞出了衛生紙團,

回到正念的覺察該怎麼做呢?

我想要包金魚尾樣式的扁食,

手要怎麼摺、怎麼拿捏才行呢?

看著餛飩皮在自己手中,

成為一顆顆帶尾的雲吞,

感覺真是療癒啊……。

試吃的儀式肯定是不能少,

我提議就做成抄手吧!

雖然沒有紅油卻有辣椒醬助陣,

兩三下功夫就已經盤子見底,

大姊說這要配飯啦……!

一個人只分到兩顆怎麼配飯啊?

在歡樂中我們如此度過了渾沌的一天。

 

@靜觀療癒廚房

 

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